（湖北省人民当局令第132号， 1997年12月18日 颁布执行）
第一章 总则
第一条 为相识除碘不足风险，保险公民身段健全，提高人丁素质，凭据国务院《食盐加碘解除碘不足风险治理条例》（以下简称《条例》），结合本省现实，造订本法子 。
第二条 在本省境内从事加碘食盐（以下简称碘盐）出产、加工、批发和零售活动的单元和幼我，均应遵守本法子 。
第三条 全省对解除碘不足风险，采取持久供给碘盐为主的综合防治措施 。
第四条 各级人民当局应将解除碘不足风险的工作纳入本地域社会经济发展规划，并组织执行 。各级当局应把碘不足病防治经费列入年度预算，并随着收入增长逐年增长投入 。
第五条 县以上（含县级视注省辖市的区，下同）卫生行政部门掌管本行政区域内食盐加碘和碘不足风险的防治以及碘盐的卫生监督、监测治理与防治成效评估工作 。
县以上pp电子主管机构掌管本行政区域内碘盐加工、市场供给的监督治理工作 。
第六条 各级工商、技术监督、供销、贸易、铁路、交通等部门和单元，应依照各自职责，亲昵共同，共同做好食盐加碘和解除碘不足风险工作 。
教育部门掌管在校中幼学生解除碘不足风险的知识教育；文化、广播电视、新闻出版等部门该当积极宣传解除碘不足风险的知识，加强公民的自我保健意识 。
第二章 碘盐的加工、运输和贮存
第七条 全省尝试食盐产地集中加碘 。
从事碘盐加工的pp电子企业应由省pp电子主管机构指定，经省卫生行政部门查核获得卫生许可证后，报国务院pp电子主管机构核准，方可从事碘盐加工业务 。未经核准的pp电子企业不得从事加碘业务 。
第八条 碘盐加工企业必须具备下列前提：
。ㄒ唬┯屑庸さ庋蔚淖ㄓ贸〉兀ǔХ浚┖蜕璞；
。ǘ）有专职治理、技术人员；
。ㄈ┏闪⒌庋沃柿考煅槭，成立健全质量监督检验造度；
。ㄋ模┧痉ā⒙衫ǖ钠渌疤 。
第九条 用于加工碘盐的碘酸钾必须切合国度药典尺度，加工碘盐的食盐必须切合国度食用盐卫生尺度 。
出产企业加工碘盐中的碘酸钾参与量，必须严格执行国度和省划定的尺度 。
第十条 碘盐出厂前必须经质量检验，出厂时该当提供碘盐合格证明，未达到国度划定含碘量尺度的碘盐不得出厂 。
第十一条 碘盐出厂前必须用无毒无害的塑料内包装袋和麻织品表包装袋包装；碘盐包装应有显著的“碘盐”标识和加工企业名称、地址、加碘量、批号、出产日期和生活步骤等注明 。
第十二条 碘盐加工企业应严格依照国度和省pp电子主管机构下达的碘盐出产打算，组织出产 。
第十三条 碘盐的分配调运工作由省pp电子主管机构统一铺排，任何出产企业和单元不得自销 。
第十四条 碘盐为国度沉要运输物资，铁路、交通运输单元该当依照省pp电子主管机构报送的年度、月度运输打算，实时运送 。
碘盐的运输、存放必须做到防晒、防潮，不得与有毒、有害物质同载、混放，严禁散装、散运 。
第三章 碘盐的供给
第十五条 全省执行向整个居民供给碘盐的造度 。各级pp电子主管机构该当严格执行国度打算，保障实时供给碘盐 。对于供给区域和行政区域不一致的处所，要依照pp电子运销渠路组织供给 。
经营碘盐批发业务的企业，由省pp电子主管机构审批 。
碘盐批发企业该当从经核准的碘盐加工企业进货 。碘盐批发企业从碘盐加工企业购进碘盐时，该当索取加工碘合格证明，碘盐加工企业应提供真实的加碘合格证明，不得弄虚作假 。
第十六条 碘盐零售单元销售的碘盐应为幼包装，其分装工作由省pp电子治理机构统一铺排 。各分装点在分装前必须将每批碘盐进行定量或半定量检测 。不合格碘盐严禁分装 。不合格碘盐可采取转为工业用盐或退货等步骤进行处置 。
幼包装所用塑料袋应无毒无害、耐用密封，袋上应有显著的“碘盐”标识、分装单元、加碘量和生活步骤的注明 。
第十七条 从事碘盐出产、加工、分装工作的人员必须身段健全，每年须经县以上卫生防疫机构健全体检合格，凡患佑锥食品卫生法》第二十六条划定疾病的，应实时调离 。
第十八条 食盐市场销售的碘盐必须切合国度划定的含碘量，不容非碘盐和不合格碘盐进入食盐市场 。
第十九条 各技易行政主管部门和供销合作社，该当依照方便人民生涯，便于治理的准则，合理铺排碘盐零售网点，保险碘盐供给 。碘盐的零售业务，由贸易行政主管部门、供销合作社别离指定贸易企业和供销合作社零售单元掌管，必要委托个别经营户、代购代销店零售碘盐的，在城镇须经贸易行政主管部门赞成，在村落和乡镇须经供销合作社赞成 。零售单元和幼我应向本地pp电子主管机构领取《食盐零售许可证》 。
经营碘盐零售业务的单元和幼我，应到本地pp电子机构指定的碘盐批发企业进货，不得从未经核准的单元和幼我购进碘盐 。
第二十条 在本省行政区域内出产、销售的食品和副食品（含腌制品），凡需增长食盐的，必须使用碘盐 。
第四章 监督和治理
第二十一条 县以上卫生行政部门有权依照国度划定，向碘酸钾出产企业和碘盐加工企业、经营单元抽检样品，索取与卫生监测有关的资料，任何单元和幼我不得回绝、隐瞒或提供虚伪资料 。监测频度和步骤按国度和省有关划定执行 。碘盐监测收费，按国度划定执行 。
第二十二条 县以上卫生行政部门应在处所病防治治理机构和专业机构中聘用碘盐卫生监督员，经省卫生行政部门查核合格后，推广监督职责 。
第二十三条 碘盐卫生监督员在碘盐监监工作中推广下列职责：
。ㄒ唬┬獬獠蛔惴缦盏挠泄芈衫头乐沃，领导和协助有关部门对从业人员进行培训；
。ǘ）监督碘盐加工人员的健全查抄；
。ㄈ┒缘庋蔚募庸ぁ⑾，依法进行预防性和时时性卫生监督监测；
。ㄋ模┒缘庋问谐〗邢殖〉鞑；
。ㄎ澹┒ㄆ诙缘獠蛔悴》乐纬尚Ы衅拦，并提出改进定见 。
第二十四条 碘盐卫生监督员、盐政法律人员在执行公务时，必须两人以上并自动出示法律证件 。
第五章 嘉奖和罚则
第二十五条 对在食盐加碘和解除碘不足风险工作中做出显着成就的单元和幼我，各级人民当局和有关部门该当赐与嘉奖 。
第二十六条 违反《条例》划定的，按《条例》的划定处罚 。违反本法子有关划定的，按下列划定处罚：
。ㄒ唬┰诔霾⑾鄣氖称泛透笔称分性龀さ牡庋尾磺泻瞎任郎叨鹊，由县以上卫生行政部门责令更正，有违法所得的，处其违法所得3倍以下的？，但最高不超过30000元；没有违法所得的，处10000元以下的？ 。
。ǘ）碘盐加工人员未获得健全证而从事碘盐加工经营的，由县以上卫生行政部门责令更正，处1000元以下的？ 。
第二十七条 当事人对行政处罚决定不服的，能够依法申请行政复议或提起行政诉讼 。逾期不申请复议，不告状又不推广处罚决定的，由作出处罚决定的行政部门依法申请人民法院强造执行 。
第二十八条 遵循本法子划定，所获得的罚充公入，按《湖北省罚充公入治理法子》的划定处置 。
第二十九条 行政法律人员滥用权柄，玩忽职守，徇私舞弊的，由主管部门赐与行政处罚；组成犯罪的，依法查究其刑事责任 。
第六章 附则
第三十条 本法子合用于畜牧用盐 。
第三十一条 本法子下列用语寓意是：
碘不足风险：是指由于环境缺碘，居民摄碘不及所引起的处所性甲状腺肿、处所性克汀病和对儿童智力发育的潜在性危险 。
食盐：是指切合国度食盐卫生尺度，直接用于居民食用，以及食品工业企业和个别工商户出产、加工食品或副食品时所使用的各类盐产品；在执行向整个居民供给碘盐造度后，食盐即指碘盐 。
第三十二条 本法子具体利用中的问题，由省卫生行政部门掌管诠释 。
第三十三条 本法子自颁布之日起执行 。
